الدجاج البانية بالكورن فليكس
جديدة بس اكيد من منكم جربها ومن سيجربها بس ااكيد راح تعجب حضاراتكم
الكمية تكفي شخصان
المقادير2 صدر من فليلة الدجاج المنزوع منة العظام ومغسول بالخل والدقيق وعصير الليمون والماء ومصفي تماما من الماء وبااستعمال السكين الحاد نشق الصدر نصفين ليصبح كل صدر مكون من قطعتين
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض او الفلفل الاسود حسب الموجود لدي حضاراتكم
1 حبة من البيض
1 ملعقة من الملح
2 ملعقة كبيرة من الدقيق
2 كوب من الكورن فليكس ومتوفر بكل محلات السوبر ماركت
زيت للقلي
الطريقة
نكسر البيضة وتتتبل بنصف الملح والفلفل
نحضر صدور الدجاج التي اصبحت 4 تتبل بالملح والفلفل
وتلد من الجابين بالدقيق
ثم نضعها من الجانبين في البيض المجهز مسبقا
ثم نضعها في الكورن فليكس ونضغط علي كل حبة حتي يلتصق بها الكورن فليكس من الجانبين
تقلي في الزيت علي نار متوسطة
تخرج من الزيت علي مصفاة تصفي وتجفف بورق مطبخ
وترص في طبق التقديم
وبالهنا والشفا
مع خالص حبي واحترامي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق