.jpg)
الدجاج الروستو مع البطاطس
مشاركة من الشيف سلوي مرعي
المقادير
بصلة كبيرة
إظهار الرسائل ذات التسميات الدجاج. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات الدجاج. إظهار كافة الرسائل
الثلاثاء، 24 مارس 2015
السبت، 21 مارس 2015
أوصال الدجاج المشوي جريل مع البطاطس المشوية
أوصال الدجاج المشوي جريل مع البطاطس المشوية
المقادير
- – 4 صدور دجاج مخلية. او حسب افراد الاسرة دون التحكم بالمقادير
- – 4 فصوص ثوم مفرية.
الاثنين، 7 يوليو 2014
الدجاج المخلي المحشي Chelates stuffed chicken
.jpg)
الدجاج المخلي المحشي
Chelates stuffed chicken
كل عام وحضاراتكم بالف خير
سيدتي الكريمة الفاضلة ، من النظرة الاولي يخطر
لحضرتك ان الوصفة صعبة ولكن سهلة وجميلة جدا وستتأكدي انك حظيتي علي اعجاب افراد الاسرة الكريمة و ضيوفك الكرام
كيفية تخلية الدجاجة من العظم تماما
الأحد، 22 يونيو 2014
كودرن بلو مع الخضار السوتيه Codrn Blue with vegetables trichuria
كودرن بلو مع الخضار السوتيه
Codrn Blue with vegetables trichuria
نوع من انواع الدجاج البانية ولكن بحشوات مخلتفة كالبيف هام والهوت دوج والمازولارا والشيدر والبيف بيكون الحشوات كتيرة ولكن يرجع هذا الي اختيار حضاراتكم
عملت هذة الوصفة لشخص واحد وممكن الزيادة في الكمية بعدد المطلوب
عملت هذة الوصفة لشخص واحد وممكن الزيادة في الكمية بعدد المطلوب
المقادير
الأربعاء، 11 يونيو 2014
شيش طاووق الدجاج والخضار المشوي بالفرن Shish Taouk grilled and oven roasted vegetables
شيش طاووق الدجاج والخضار المشوي بالفرن
سيدتي الفاضلة جربي تطهي ماتقومي يشرائة وبيديك الكريمة تتاكدي من النظافة واحساسك بانك قمتي بطبخ بوفيهك بنفسك وتحظي باعجاب افراد اسرتك وهم يقبلون يديك وتسلم يديكي ياست الكل
كل عام وحضاراتكم بالف خير
كل عام وحضاراتكم بالف خير
المقادير والطريقة
الخميس، 5 يونيو 2014
السبت، 19 أبريل 2014
محموس الدجاج
محموس الدجاج
وصفة سهلة وجميلة وسيعجب بهااطفالك فهي سهلة الهضم وسهلة لكبار السن جربوها
المقادير
الأربعاء، 26 مارس 2014
تشكن وينجز سبايسي
تشكن وينجز سبايسي
سيدتي جربتي تستعملي جوانج الدجاج في طبق تقديم كوجبة جميلة
المقادير :
دجاج التكا علي طريقة الشيف رضا الموافي
دجاج التكا على طريقة الشيف رضا الموافى
لاادعي انني الافضل ولكن أسعي بفضل اللة أن اكون أقل الشيفات فلكل لة احترامة وتقديرة ولة طريقتة الخاصة في عمل دجاج التكا ولكن حاولت ان أبسط الوصفة لحضرتك حتي تحظي علي أعجاب أفراد أسرتك وضيوقك الكرام
الثلاثاء، 25 مارس 2014
دجاج توب كابي
.jpg)
دجاج توب كابي
المقادير
حبة من الدجاج ويفضل صغيرة الحجم او وسط
اولا تجهيز الدجاجة
تقطع الدجاجة 4 قطع 2 صدر و2 افخاد
تخلصي من العظم فقط بالطريقة التي تراها مناسبة لحضرتك دون تعقيد بالوصفة مع الاحتفاظ بالجلد الخارجي ملزق بالدجاج
اغمرية في ماء ضعي علية دقيق وخل وعصير ليمون اتركية 10 دقائق اغسلية جيدا ضعية بمصفاة ليتخلص من الماء الزائد
تتبيل الدجاج
ماء بصل وثوم
زيت
عصير ليمون
ملعقة كاتشب
بشر قشرة ليمون
فلفل اسود
ملح
بهارات مشاواي
3 ملاعق زيت
1 ملعقة من الزبد
تبلي قطع الدجاج
اتركية جانبا
تجهيز الحشوة
ارز مطبوخ مسبقا ومبرد
نفس مقدار الارز لحم مفروم معصج
4 ملاعق جبن مازولار
1 ملعقة كسبرة خضراء مفرومة
اخلطي الحشوة وتبيليها بالملح زوالفلفل اذا لزم الامر
حشو الدجاج
احضري 2 كيس نايلون ضعي احدهما علي الفلانشة وضعي قطعة من الدجاج بحيث يكون الجة الموجود بها الجلد الي اسفل ضعي الكيس الثاني فوق قطعة الدجاج دقي باي وسيلة تراة مناسبة حتي تفردي قطعة الدجاج ولاتتفتت ضعي مقدار من الحشوة بطرف القطعة لفي الحشوة داخل الدجاج سيظهر لكي الجلد من اعلي
كرري حتي تنتهي من الكمية
رصي بصينة فرن ضعي ماتبقي من تتبيلة الدجاج عليها او قطعة من الزبد غطي بقصدير
ضعيها في فرن علي درجة حرارة 175 او درجة حرارة متوسطة مدة 20 دقيقة شيلي القصدير حتي يصبح لونها ذهبي
ضعيها في طبق التقديم
بالهنا والشفا
مع خالص حبي واحترامي
اخلطي تبلي
الاثنين، 3 مارس 2014
البط المارته الدمياطى
وصفة البط المارته الدمياطى
بواسطة العضو "احمد"
♥مساء الفل عليكم احبابي انا جديد هنا.........واتشرفت بيكم
♥اخوكم احمد
بهديكم البط المارته الدمياطى......صحتين وهنا
الجمعة، 7 فبراير 2014
الديك الرومي المحشي ومشوي بالفرن
الديك الرومي المحشي ومشوي بالفرن
بناءا علي رغبة بعض السيدات اردت تلبية طلبتاهم الكريمة
الأربعاء، 5 فبراير 2014
الأربعاء، 22 يناير 2014
ساندوتش بخبز التورتيلا بالدجاج
ساندوتش بخبز التورتيلا بالدجاج
Chicken tortilla sandwich bread
جربي بمطبخك عمل
احلي ساندوتش غريب ومحبب وخفيف ومقرمش
وحتي لا يكون متعب علي حضرتك فالخبز نفسه متوفر في السوبر ماركت حتي تنهي الجزء الصعب بدلا من العجين
و الفرد و التسوية
المقادير
السبت، 18 يناير 2014
الدجاج المتبل بلفلفل الاحمر ومشوي بالفرن مع الخضار السوتية
الدجاج المتبل بلفلفل الاحمر ومشوي بالفرن مع الخضار السوتية
Chicken marinated and grilled red Bfilvl oven with vegetables trichuria
المقادير
1- حبة من الدجاج الكبير او حضرتك تحددي الكميةالجمعة، 17 يناير 2014
الدجاج بصلصة الطماطم والجبن المازولارا مع الخضار السوتية Chicken and tomato sauce, cheese and vegetables Almazolara trichuria
الدجاج بصلصة الطماطم والجبن المازولارا مع الخضار السوتية
Chicken and tomato sauce, cheese and vegetables Almazolara trichuria
المقادير
الثلاثاء، 3 ديسمبر 2013
السمان المشوي في الفرن
السمان المشوي في الفرن
المقادير
حسب الكمية عدد من السمان المنظف والمغسول بالدقيق والليمون
السبت، 30 نوفمبر 2013
فيليه الدجاج المشوي - دايت
فيليه الدجاج المشوي - دايت
المقادير
صدور من الدجاج الفيليه حسب أفراد
الاسرة
الجمعة، 29 نوفمبر 2013
قالب الدجاج بالباشميل
قالب الدجاج بالباشميل
المقادير :
1 دجاجة مغسولة بالخل والدقيق والليمون
والماء ومخلية من العظام تماما
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)