‏إظهار الرسائل ذات التسميات الأسماك و البحريات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات الأسماك و البحريات. إظهار كافة الرسائل

السبت، 7 يونيو 2014

فيشار سمك الفليلة Popcorn thickness Filalh


فيشار سمك الفليلة Popcorn thickness Filalh


سيدتي لو اطفاك او اسرتك ماتحب الاسماك جربي هيحبوة بل سيطلبون من حضرتك اعملنا لنا فيشار السمك
المقادير :

الأحد، 30 مارس 2014

سمكة الهامور المشوية بالفرن


سمكة الهامور المشوية بالفرن


سمكة الهامور غالية الثمن ولكن ممكن سيدي تبديل نوع السمك واشوية علي بركة اللة بنفس الطريقة

تجهيز السمكة :

الاثنين، 20 يناير 2014

جمبري ترياكى صوص

جمبري ترياكى صوص

جمبري ترياكى صوص



1 كيلو من الجمبري منظف من الرأس والذيل ومنقوع في ماء وقليل من الخل وعصير الليمون وقليل من الدقيق ثم يغسل جيدا ويوضع في

الثلاثاء، 26 نوفمبر 2013

الأربعاء، 20 نوفمبر 2013

السمك البانيه

السمك البانيه

المقادير والطريقة
طريقته سهلة ومكواناته أسهل وممكن عدم التقيد بالمقادير في حالة عدم وجود البعض منها حتي تسهلي الوصفة عليكى

الثلاثاء، 19 نوفمبر 2013

الأحد، 17 نوفمبر 2013

السمك الفلية بالبشاميل


السمك الفلية بالبشاميل

المقادير
 ا كليو سمك فيلية مجهز منظف ومنقوع فى قليل من الخل وعصير اليمون وقليل من الدقيق ومغسول ومصفى

الخميس، 14 نوفمبر 2013

الثلاثاء، 12 نوفمبر 2013

الجمبري بالجبنة والبشاميل


 الجمبري بالجبنة والبشاميل

المقادير:                      

4 ملاعق كبيرة من جبن مازولارا مبروشة

100 مل حليب بارد

ملعقة كبيرة زبدة

الأحد، 10 نوفمبر 2013

ساندوتش جامبو براون برجر

ساندوتش جامبو براون برجر  

لعشاق البرجر بالبحريات

المقادير

250 جرام من الجمبري

250 جرام من السمك الفيلية

ينظف الجمبري ويزال قشرة وزيلة ونزيل الزفرة من ظهرة ونضع

الاستاكوزة أو اللوبستر بالمشروم والكريمة


الاستاكوزة أو اللوبستر بالمشروم والكريمة

المقادير

فأنني  أستسني كلمة مقادير لارتفاع ثمن الاستاكوزة 

الطريقة 

نجهز حبات الاستاكوزا اولا بازالة راسها وفتحها بالسكين من الجهة المشرشرة

الجمعة، 8 نوفمبر 2013

سمك الشعور المقلي


سمك الشعورالمقلي

المقادير 

1 حبة من السمك الشعور او اي نوع من الاسماك محبب لحضاراتكم
مش هقول مقادير حبة سمك او حبتان او ثلاثة علي حسب عدد الاسرة او عدد افراد الاسرة

الأربعاء، 6 نوفمبر 2013

الجمبري الجامبو أسبايسي صوص وفيجتبول سوتية

الجمبري الجامبو أسبايسي صوص وفيجتبول سوتية

المقادير

1 كيلو جمبري جامبو منطف من الظهر بازالة شريط الزفرة وترك راس الجمبري ويغسل بالدقيق وعصير اليمون والخل والماء
ويصفي ويتبل بالملح والفلفل

الاثنين، 4 نوفمبر 2013

الجمبلايا

الجمبلايا

وصفة من جزيرة من الجزر الامريكية

شاهدت شيف باحد المطاعم يقوم بعملها اكيد غيرت في طريقته قليلا او ربما اكثر ولكن في النهاية كانت النتيجة الي حد ما جميلة جدا
الوصفة عملها لا يستغرق كثيرا

الجمعة، 1 نوفمبر 2013

الجمبري المقلي بالزعفران

الجمبري المقلي بالزعفران

المقادير
1 كيلو من الجمبري منظف من الظهر مزال الزفرة ومنقوع في الماء والخل والدقيق وعصير الليمون ومغسول جيدا ومصقي من الماء
بعد ذالك نضع علية نصف ملعقة ص من الفلفل الاسود ونصف ملعقة من الملح