تيشكن فيجتبول سالاد
نوع من انواع السلطة العديدة وجربوة وهتحبوة وبعيدا عن التعقيدات
المقادير سهلة ومبسطة جدا
الدجاج صدر واحد من الدجاج مغسول ومنقوع في خل ودقيق وعصير ليمون وماء ونقوم بسلقة مثلما تطبخين الدجاج العادي ويصفي ويترك جانبا حتي يبرد
صوص السلطة
عصير ليمون وخل ابيض وزيت زايتون وفلفل اسود وملح وقليل جدا من السكر لكسر لذة الليمون
السلطة
خضروات خليط من الخس والطماطم والجرجير والفلفلة الالوان والبقدونس
تغسل الخضروات وتصفي جيدا وتقطع حسب الرغبة والزوق
وتوضع جانبا
وعند اعداد الوجبة نضع صوص السلطة علي السلطة المقطع وتوضع في طبق التقديم ويرص علي اعلاها شرائح الدجاج المبرد والذي قمنا بتقطيعة الي شرائح
وبالهنا والشفا
ولكم حبي واحترامي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق