الدجاج بالجبنة
الوصفة سهلة وبسيطة
والعدد لا يتعلق بالصورة الموجودة باعتبار ان الوصفة صودر دجاج فقط مش
غيرها
المقاديرتكفي 4 اشخاص
8 صدر من فيلية الدجاج
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة او بهارات مشاوي
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة خردل او مستردة
ملعقة كسبرة خضراء مفرومة
8 قطع جبنة شيدر او الموجودة من الاصناف الاخري المتوفرة بالسوبر ماركت
الطريقة
بعد تجهيز الدجاج بغسلة بالدقيق والخل والليمون ويصفي
يتبل بالملح والبهارات والليمون والمستردة والكسبرة والزيت يترك بالثلاجة
ساعة او حسب الوقت
فى طاسة تيفال بها قليل من الزيت علي النار نضع الجاج ويشوي من الجاهتين
ننشلهم من الطاسة ونضعهم فى صينية فرن مدهونة بالزيت
ونرص الدجاج ثم نضع علي كل قطعة حبة جبنة شرايح
ووتترك بالفرن حتي تسيح الجبنة علي الدجاج
وتقدم مع بطاطس مقلية وسلطة خضراء وخبز وبالهنا والشفا ومع تحياتى واحترامي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق