السبت، 12 يوليو 2014

الاثنين، 7 يوليو 2014

الفول المدمس المصري الاصيل


الفول المدمس المصري الاصيل

وجبة الفقراء والاغنياء بمصرنا الحبيبية وأنتشر بجميع دول العالم

الدجاج المخلي المحشي Chelates stuffed chicken



الدجاج المخلي المحشي

Chelates stuffed chicken

  
كل عام وحضاراتكم بالف خير

سيدتي الكريمة الفاضلة ، من النظرة الاولي يخطر
لحضرتك ان الوصفة صعبة ولكن سهلة  وجميلة جدا  وستتأكدي انك حظيتي علي اعجاب افراد الاسرة الكريمة و ضيوفك الكرام

كيفية تخلية الدجاجة من العظم تماما

الجمعة، 4 يوليو 2014

البطاطس علي الطريقة الليبية



البطاطس علي الطريقة الليبية

كل عام وحضاراتكم بالف خير ورمضان كريم
تعلمت هذه الوصفة علي الطبيعة من شيف ليبي ، له منى كل التحيات هو و الشعب الليبى الكريم، واعجبت بها لسهولتها وجمال الوصفة واعدادها البسيط

المقادير والطريقة

السمبوسة البوف بالدجاج



السمبوسة البوف بالدجاج

وكل عام وحضرتك بالف خير

مقادير العجينة

الأحد، 22 يونيو 2014

كودرن بلو مع الخضار السوتيه Codrn Blue with vegetables trichuria


كودرن بلو مع الخضار السوتيه

    Codrn Blue with vegetables trichuria

نوع من انواع الدجاج البانية ولكن بحشوات مخلتفة كالبيف هام والهوت دوج والمازولارا والشيدر والبيف بيكون الحشوات كتيرة ولكن يرجع هذا الي اختيار حضاراتكم
عملت هذة الوصفة لشخص واحد وممكن الزيادة في الكمية بعدد المطلوب

المقادير

الأربعاء، 18 يونيو 2014

لفائف السمبوسة الهندية Coil Indian samosas


لفائف السمبوسة الهندية

كل عام وحضاراتكم بالف خير
هل جربتي تعملي سمبوسة هندية باقل تكاليف في تعتبر وصفة هندية بالمطبخ الهندي وتباع في الشوارع الهندية ومحببة لديهم نسبة عدم وجود تكاليف في طهيها

ميت بول طماطم صوص او داوود باشا Paul dead tomato sauce


ميت بول طماطم  صوص او داوود  باشا

أولا  تجهيز اللحم المفروم

1 كليو من اللحم المفروم  مع بصل وثوم   نقوم بتتبيلة  بالملح والفلفل الاسود  والمسترة والكاتشب والقرفة

الاثنين، 16 يونيو 2014

الارز علي الطريقة الصينية


الارز علي الطريقة الصينية

أولا تجهيز مقادير الوصفة 

فلفلة الوان 
بصل 
ثوم مفروم وحبة من البصل المفروم
كسبرة طازجة 

مقلوبة الباذنجان بالدجاج



مقلوبة الباذنجان بالدجاج

Upturned Albzngan chicken

كل عام وحضاراتكم بالف خير ونحن نستقبل شهر رمضان الكريم
ساكتب هذة الوصفة الموجودة أمام حضاراتكم للسهولة وحتي تنجح مع حضرتك هذة المقلوبة وتكون بالمذاق والشكل التي تراة مناسبالمقادير والطريقة:

الجمعة، 13 يونيو 2014

الجبن المازولارا البانيه Albanian cheese Almazolara


 الجبن المازولارا البانيه

Albanian cheese Almazolara

كل عام وحضاراتكم بالف خير

سيدتي جربتي تعملي حاجة جميلة وبدون مقادير ولا طريقة  لانها جميلة ومذاقها عالي ومحببة في البوفية وايضا لعمل الساندوتش الجميل مع الخس والمايونيز



المقادير والطريقة 

الخميس، 12 يونيو 2014

الكرشة بالحمص


الكرشة بالحمص

وصفة غريبة ولكن لها عشاقها الذين يطلبون الوصفة وبناءا علي رغبة بعض السيدات الموقرات اقدم لهم من مطبخ اصول الطبخ وصفة الكرشة لعلها تحظي علي اعجابكم وكل عام وحضاراتكم بالف خير ويعلم اللة انني قصرت في الوصفة ولكن حتي لاتملوا 

الطريقة سهلة جدا والاهم من الطريقة هي تنظيف الكرشة والتخلص من الرائحة الموجودة بها
تجهيز الكرشة