بوريك بالجبنه مشاركه أم مريم
كليو دقيق
ملعقتين صلصه
ملعقه كبيره خميره
200 جرام سمن حوالي مج الشاي الشفاف
200 جرام سكر
جبنه للحشو
حبه البركه وسمسم وبيضه وفانيليا للتلميع
ماء حسب احتياج العجين
الطريقه
ماء وسمن وسكروخميره وصلصه ندوبهم للتلميع
وببعدين الدقيق نعجن العجين كويس جدا ونتركه يخمر وبعد كده
نقطع العجين قطع صغيره ونكورها وبعدين تبطتيها وتحطي الجبنه وممكن معاها بسطرمه وتقفليها شكل القطايف
وبعدين تلميعها وتتركيها تخمر
وعلي الفرن
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق