Front Ad

الاثنين، 20 أبريل 2015

صينية بطاطس بالكفتة



صينية بطاطس بالكفتة


الشيف سلوي مرعي
المقادير 
بطاطس مقطعة صوابع
2 بصل مقطع مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود 
بقدونس مفروم
مقادير الكفتة
نصف كيلو لحم مفروم - بصلة متوسطة مبشورة
ملح وفلفل أسود - رشة قرفة - بهار لحم - 2 معلقة بقدونس مفروم
الطريقة نضع مكونات الكفتة كلها على بعض وتخلط جيدا باليد وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نأخذ صنية ونضع البصل المقطع والملح والفلفل والبقدونس المفروم ويدعك جيدا ثم نضع البطاطس وتقلب كلها مع بعض وبعد تكور الكفتة وتوضع على البطاطس ثم توضع في الفرن حتى تمام التسوية ثم تقدم وبالف عافية وان شاء الله تنول اعجبكم
الأصناف

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)