البطاطس البورية
المقادير
نصف كيلو بطاطس مغسولة ومسلوقة في ماء وملح ومقشرة ومهروسة ناعما بشوكة
او مكينة فرم
الأربعاء، 20 نوفمبر 2013
فيل شوبس ترياكي صوص مع الخضار السوتية
فيل شوبس ترياكي صوص مع الخضار السوتية حصريــا
1 كيلو فيل شوبس لحم من ظهر العجل ينظف من بعد الدهون وباستعمال الفلانشة
نضع كل حبة وباستعمال كيس نايلون يوضع كل قطعة ويدق عليها بمطرقة اللحم الخشبية او
الحديدية او الساطور باي وسيلة لدق الحم
دجاج ماسالا الحار الهندي الاصل
دجاج ماسالا الحار الهندي الاصل
المكوّنات
دجاج 2 صدر او حسب الكمية التي ترغبيها حضرتك زيادة عدد صدور الدجاج وحسب
حاجة الاسرة او الضيوف ومقادير الباقية بزيادة الكمية لكل 2 صدر من الدجاج
الدجاج بالجبنة
الدجاج بالجبنة
الوصفة سهلة وبسيطة
والعدد لا يتعلق بالصورة الموجودة باعتبار ان الوصفة صودر دجاج فقط مش
غيرها
المقاديرتكفي 4 اشخاص
ميني بيتزا بالهوت دوج
ميني بيتزا بالهوت دوج
جربوها للمدارس للافطار
لاحبائى الكبار والصغار محبي البتزا وبطريقة سهلة ومبسطة جدا تابعى المقادير
والوصفة سهلة جدا والاهم انها اقتصادية لست البيت
الاسباجتي بالاستيك وصوص الجرين
الاسباجتي بالاستيك وصوص الجرين
لابد ان نغير في شكل الصوص او ماتسمي بالصلصة حتي نصل الي شكل جديد وطعم
احسن من منا جرب الصوص الاخضر
الثلاثاء، 19 نوفمبر 2013
الجمبري المشوي
الجمبري المشوي
او الشرمب المشوي
الطريقة سهلة جدا واتمني ان تنول علي رضاكم م بساطتها وسهولتها
الفطير المشلتت بالجبن
الفطير المشلتت بالجبن
المقادير
1 كيلو من الدقيق الفاخر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من
الدجاج الجريل مع صوص الاجبان والاسبارجس والملفوف البليجيكي
الدجاج الجريل مع صوص الاجبان والاسبارجس والملفوف البليجيكي
المقادير
عدد 6 صدر من صدور الدجاج الفيليه المخلية من العظم او حسب عدد افراد الاسرة مغسولة بالماء المضاف اليه القليل من الخل والدقيق وعصير الليمون
تشيز كيك الشوكولاتة
تشيز كيك الشوكولاتة
المقادير
2 كوب بسكويت شكولاتة وفي حالة عدم وجود بسكويت
الشوكولاتة
نحضر 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر
الاثنين، 18 نوفمبر 2013
سلطة الكول سلو - أو الكرنب بالجرز
سلطة الكول سلو أو الكرنب بالجرز
سلطة الكورسلو نوع من انواع السلطة المشهورة بالمطاعم وتقدم مع وجبات كثيرة فهل جربتي
مرة واحدة ان تقومي بعملها بدلا من شرائها جاهزة
فقد تعجبت اليوم من طلب احدي الاخوات هذة السلطة واحتراما وتقديرا لطلبها
الكريم قمت بعملها اليوم وانا سعيد بطلبها..
الاسباجتي بالميت بول طماطم صوص
الاسباجتي بالميت بول طماطم صوص
المقادير
1 باكت مكرونة اسباجتي تسلق مدة 12 دقيقة في ماء مغلي بة قليل من الزيت
والملح وتغسل وتصفي وتوضع جانبا
البطاطس البوريه بالبشاميل
البطاطس البوريه بالبشاميل
المقادير
3 حبة من البطاطس مسلوقة في ماء وملح ومقشرة ومفرومة ناعما بواسطة اي وسيلة
للفرم مكينة شوكة اي وسيلة علي ان تهرس جيدا
بشاميل
البيتيفور
البيتيفور
وصفتي سهلة ومبسطة والي محتاجة تعمل الوصفة يكون عنها قمع
حلويات ببلبة او موسدس حلويات مع العلم بانها لاتنفع مكينة البسكويت
الأحد، 17 نوفمبر 2013
هريس الباذنجان
هريس البذنجان
المقادير
1 حبة كبيرة من البذنجان مشوية
ومقشرة ومصفاة من الماء الموجود بها 2ملعقة كبيرة من الكريمة
متبل الباذنجان - البابا غنوج
متبل الباذنجان البابا غنوج
كل عام وحضاراتكم بالف خير
ولاتنسي هذه الوصفة تعملوها كل يوم راح تحبوها قبل ان تعشقوها
المكرونة البانة والفيجتبول بصوص الاجبان
المكرونة البانة والفيجتبول بصوص الاجبان
المقادير
1 باكت او 1 كيس مكرونة البانة
او المكرونة القلم حسب المسميات
البامية علي الطريقة اللبنانية , ,, والسورية
البامية علي الطريقة اللبنانية , ,, والسورية
ولاننسي بدعوتنا للشعب السوري و تحية كبيرة للشعب اللبنانى
السمك الفلية بالبشاميل
السمك الفلية بالبشاميل
المقادير ا كليو سمك فيلية مجهز منظف ومنقوع فى قليل من الخل وعصير اليمون وقليل
من الدقيق ومغسول ومصفى
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)