كيكة البسيسة للشيف أيمان الرياض
دي حبايب قلبي ((كيكه البسيسه))اليكم ((المقادير)) /4بيضات - 2كوب دقيق ذره-كوب دقيق ابيض -كوب وربع سكر - م ك بشر برتقال - م ك بيكنح بودر -م ص فانيليا-كوب لبن - نصف كوب سمنه -نصف كوب زيت ((الطريقه ))نضرب البيض والفانيليا والسكر في الخﻻط كويس وبعدين ننزل بالسمنه والزيت ونضربهم كويس برضه واﻻخر ننزل بالحليب نضع الخليط في بوﻻ وننزل عليه بالدقيق اﻻبيض اللي عليه بيكنج بودر ودقيق الذره واحده واحده علي الخليط ونقلب من تحت لفوق ونجيب صينيه ندهنها بماده دهنيه ونعفرها بالدقيق ونضع الخليط في الصينيه وندخلها الفرن درجه حراره 180 لمده 45 دقيقه بعد ماتطلع نزينها بجوز الهند والزبيب وبالعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق