كريب بالشكولاتة للشيف سلوي مرعي
المقادير
5 بيضات - كوب ونصف دقيق - 2 معلقة زبدة - 2 معلقة زيت - 3 ملاعق سكر - نصف لتر لبن حليب سايل
الحشو
كوب شكولاتة سايحة
كوب كريمة باستري
الطريقة في وعاء نخلط الحليب مع البيض ورشة فانيليا والزيت والزبدة والسكر جيدا ثم نضيف الدقيق ونضرب كويس بالمضرب الكهربائي ثم يصفي ويرتاح لمدة عشرة دقائق ثم نضع الطاسة التيفال على النار ونمسحها على خفيف بالزيت ونضع كبشة من الخليط ولف الطاسة دائرية وتقلب على الوجة الاخر لمدة ثواني ونكمل بنفس الطريقة حتي نهاية الخليط ثم نخلط الحشو الكريمة بالسيري بالشكولاتة وتحشي ويطبق زي المنديل ويقدم مع صوص الشكولاتة وبالف هنا وان شاء الله تعجبكم الوصفة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق