الجمعة، 3 يوليو 2015

تورتة الشكولاتة للشيف سلوي مرعي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على جميع الأصدقاء اليكم أقدم طريقة جميلة لعمل التورتة بطريقة سهلة وسريعة 
تورتة الشكولاتة 
المقادير 

الطريقة
في وعاء الخفق نضرب البيض لمدة ربع ساعة مع الفانيليا وننزل بالسكر تدريجياً حتى يفتح لونة ثم نضيف الزيت ونخفق شوية وبعد نضيف الحليب مع الخفق ثم ننخل الدقيق مع البودر والكاكاو وزرة الملح وننزل على الخليط ونقلب بالراحة من تحت لفوق ونضعها في صنية مدهونة بمادة دهنية ودقيق ثم توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة وعندما تستوي لا نخرجها من الفرن حتي تبرد تماما ثم نضرب الكريم شانتية مع الحليب البارد لغاية ما تتماسك نضيف 3 م كاكاو ونضعها في الثلاجة بعدها نقطع الكيك نصفين ونحشي طبقة بسيطة من الكريمة وبعدين نعمل الكريمة ننزل بالكريمة على الشكولاتة وتقلب وتدخل الثلاجة ساعتين حتى تتماسك ونضعها على التورتة ثم تزين حسب الزوق وبالف هنا وان شاء الله تعجبكم الوصفة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق